Seit über 2.000 Jahren bewährt: Damaszener Stahl. 67 Lagen ausgewählter Stahl machen Damastmesser in Sachen Härte und Schärfe kaum übertreffbar. Was im Altertum für Schwerter und Beile genutzt wurde, hilft Ihnen heute beim Kampf in der Küche.

Lästige Schnippelarbeit, präzises Tranchieren oder grobes Hacken erledigen Sie jetzt einfach mit diesen Messern in Profi-Qualität. So gelingen auch Laien wunderbare Köstlichkeiten, und Kochmuffel haben endlich Spaß am Herd.

Besonders toll: Die Schnitthaltigkeit der edlen Küchenhelfer. Auch nach vielen Schneidevorgängen büßen die Klingen kaum an Schärfe ein.

Sie arbeiten schnell und präzise und schonen dabei Ihr Schneidgut. Fisch, Fleisch, Wurst oder Gemüse werden nicht gequetscht, sondern schnell und sauber durchtrennt!

Schöner optischer Nebeneffekt: Durch die Herstellung entsteht auf der Messerklinge der edle Damast-Effekt. Die außergewöhnliche Maserung ist zugleich ein einzigartiges Qualitätsmerkmal.

• 1 Damast-Fleischmesser mit 19,5 cm Klinge
• Schmale und dünne Klinge für exaktes Tranchieren
• 67 Lagen ausgewählter Damaszenerstahl, gehärtet
• Exzellenter Härtegrad: HRC 62 nach Rockwell
• Das Qualitäts-Merkmal: edle Damaszener-Klingen-Maserung
• Griff aus geschmeidigem Pakkaholz, für Rechts- und Linkshänder
• Einfache Reinigung unter warmem Wasser, ggf. unter Zusatz eines milden Spülmittels - Damaszener Stahl-Messer - Außerdem relevant oder passend zu: Filetiermesser
• EAN: 4022107191920

Bitte beachten Sie: Diese hochwertigen Messer dürfen - wie alle Profi-Küchenmesser - nicht in die Spülmaschine!